কামরুজ্জামান,বদরগঞ্জ(রংপুর)ঃ
গ্রাম বাংলায় এক সময় বিয়ে বাড়ি কিংবা বড় কোন আয়োজনে অতিথি আপ্যায়নে কলা গাছের কচি পাতা কেটে (প্লেট হিসেবে) তাতে করে খাবার পরিবেশন করার সংস্কৃতি ছিল। এ বিষয়টি আমাদের দেশিয় সংস্কৃতির অংশও বটে। কিন্তু সময়ের পথ পরিক্রমায় আধুনিকতার ছোঁয়ায় কলা পাতার প্লেট বানিয়ে অতিথি আপ্যায়নের বিষয়টি যেন হারিয়ে গেছে।
সংবাদ সংগ্রহের উদ্দেশ্যে উপজেলা ঘুরার এক পর্যায়ে গত বুধবার(১৪মার্চ) উপজেলা সদর হতে ১৮ কিঃমিঃ দুরে গোপিনাথপুর ইউপির মুচিরহাট নামক এলাকায় গিয়ে দেখতে পাই,এক বিয়ের অনুষ্ঠানে বর যাত্রিকে কলা পাতার প্লেট বানিয়ে দুপুরের খাবার পরিবেশন করছেন কনে পক্ষ। বর যাত্রিদের সারিবদ্ধভাবে মাটিতে চট বিছিয়ে কলা পাতার প্লেটে খাবার পরিবেশন। এ এক অভুতপুর্ব দৃশ্য। যা এখন আর সহজেই চোখে পড়ে না। তাই দ্রুত মটর বাইক থামিয়ে প্রথমে বিরল এই দৃশ্যটিকে ক্যামেরা বন্দি করি। পরে অতিথি ও কনে পক্ষের সাথে কথা বলি।
কথার এক পর্যায়ে জানতে পারি,দিনাজপুর জেলার বিরল উপজেলার আশুতোষ রায়ের ছেলে গালামাল ব্যবসায়ি সন্তোষ রায়ের সাথে রংপুরের বদরগঞ্জ উপজেলার গোপিনাথপুর ইউপির মুচিরহাট এলাকার নরেন রায়ের এক মাত্র কন্যা পুষ্প রায়ের সাথে বিয়ে হচ্ছে। বাসি বিয়ে ইতোমধ্যে হয়ে গেছে। বর যাত্রিকে দুপুরের খাবার পরিবেশন করছেন কলা গাছের পাতা ব্যবহার করে।
এ সময় কথা হয় বর যাত্রি কলেজ শিক্ষক রমজান আলির সাথে,তিনি জানান, বিয়েতে এসে আমার খুব ভাল লাগছে এই ভেবে যে,বহু বছর পর কলা পাতার প্লেটে খাবার খেলাম। এখন যা আর গ্রামে-গঞ্জে চোখে পড়ে না। এই বিয়েতে না আসলে এই আনন্দটা উপভোগ করতে পারতাম না।
কনের বড় ভাই সুনিল রায় জানান,আমরা আগেই ছেলে পক্ষকে জানিয়েছিলাম কলা পাতা দিয়ে প্লেট বানিয়ে তাদের আপ্যায়ন করবো। আমাদের আর্থিক বিষয়টি মাথায় নিয়ে তারাও আপত্তি করেনি। তবে আমাদের সামর্থ্য অনুযায়ি বর যাত্রিদের আপ্যায়নের কোন ঘাটতি ছিল না।
গোপিনাথপুর ইউপি চেয়ারম্যান মনোয়ার হোসেন সেভেনটি এই প্রতিবেদককে মোবাইল ফোনে জানান, আমি বর ও কনেকে দেখতে বিয়ে বাড়িতে গিয়েছিলাম। ব্যস্ততার কারনে বেশিক্ষন সেখানে থাকতে পারিনি। তবে বহু বছর পর কলা পাতার প্লেট বানিয়ে অতিথি আপ্যায়ন আমারও ভালো লেগেছে। এখন তো আর গ্রাম-গঞ্জে এ বিষয়টি চোখেই পড়ে না।
বদরগঞ্জ,রংপুর
তারিখ-১৫মার্চ/১৮
মোবাইল-০১৭১৭৮৫০৯৬৪
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন